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Abbinamenti con il Freisa D'Asti

Il Freisa d'Asti un vino rosso piacevole e leggero, che pu essere abbinato a svariate pietanze, senza troppe restrizioni. Tuttavia, questo vino apprezzabile e dunque consigliato, in base alle sue versioni e varianti, per accompagnare diversi piatti, a partire dagli antipasti fino ad arrivare ai dessert. Vediamo di seguito i vari abbinamenti, il bicchiere e la temperatura di servizio.

La tipologia secco un vino che si abbina pi che volentieri agli antipasti all'italiana, come salumi e insaccati e formaggi a pasta molle, nonche ai primi piatti; v servito in un bicchiere a tulipano, ad una temperatura compresa tra i 14 e i 16 gradi.

La tipologia amabile invece indicata a fine pasto, per accompagnare dessert, dolci al cucchiaio, torte e pasticceria varia; v servito ad una temperatura di 12-14 circa, in un calice piccolo.